Las nueces del Brasil, también conocidas como Coquitos del Brasil, es el alimento con mayor contenido en selenio. Cuatro piezas de este fruto aproximadamente 20 gramos contiene el selenio recomendado tomar al día por una persona adulta como máximo. Este fruto seco destaca por su mayor concentración en minerales, destacando el calcio, hierro, zinc, magnesio y sobre todo el mencionado selenio. En su justa medida de consumo este fruto seco es un inmejorable antioxidante ya que ayuda al organismo a prevenir el daño celular, fortaleciendo el sistema inmunológico, regula la función tiroidea y reduce el riesgo de cáncer de próstata y otros tipos de cáncer. Las nueces de Brasil es el fruto seco con mayor contenido en grasas insaturadas, superando incluso a las nueces de macadamia, por lo que se recomienda un consumo moderado.
Ingredientes
Nueces de Brasil 100% ecológicas.
Modo de uso
Como tentempié entre comidas, o rallado en una ensalada, o picado en un yogur.
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