Tienda

Cardamomo en semilla. Es una semilla muy aromática, con un sabor ligero a eucalipto, aunque mucho más intenso y dulce.

Ingredientes

Cardamomo procedente de cultivo ecológico.

Alérgenos

Puede contener trazas de, lactosa (productos derivados de la leche), pistachos, apio, mostaza, sésamo, harina de trigo (gluten), cilantro, zanahoria.

Modo de uso

Se emplea en la gastronomía de la India y en la asiática en la elaboración de currys, arroces, postres, pasteles, panes, bollos, galletas y como aroma para bebidas tales como el té. En los países escandinavos se emplea en bollos y galletas junto con clavo, jengibre, y canela.

Conservación

Conservar en un lugar fresco y seco.

Certificado por

CCPAE